「取」 「捨」 「選」 「食」

旧ブログ名“飽食粗食Life”ブログを数年やっていくうちにタイトルと内容に乖離が生じてきたので変更しました。マクロビテイストにしたい自宅ご飯ですが、2児の親ということもありなかなか上手くいきません。代わりに野菜を大量に使う料理を提案。近年、乳製品アレルギーになってしまったのでそこらへんの事情も踏まえた食生活もチラホラ。

【はなまるうどん】でゲソ




連休中にフラリと出かけた公園。“栃の実”が大量に落ちていて見るだけで吐き気を催しましたが、息子はそんなことは気にせずノビノビ遊んでいました(笑)






公園には長男の同い年の女の子も遊んでいて意気投合。こういうときって子供は積極的ですね。同じ保育園でないと更に気楽なものです(爆)





ちょうど昼食時間になったので、お友達の女の子は「ドトール?マック?」とおしゃれな会話をしていましたが、自分達は、







うどん食べに行くよ!!」となんとも色気の無い会話をして向かったのは【はなまるうどん】さんです。イオン旭川駅前の方ですね。








連休中なので少し並んで注文。息子の好きな“いなり”と“かけうどん(中)”を注文してご満悦。自分はリーズナブルな“かけうどん(中)230円)”







それに、自分の好物発見!!と選んだ“げそ天ぷら(160円)”






いつもは〇亀製麺さんを利用することが多いのですが、あちらは“ネギ無双”ができるのでどうしてもこちらのお店は少なく感じてしまいます...(汗)






でも特許出願中の食物繊維たっぷりのうどんは身体にうれしいですね!!げそ天も大きくて食べ応え満点!!






次は変わったもの食べてみようかな?ごちそうさまでした♪




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タイトル変えました





突然ですが、旧タイトル「飽食粗食life」を変更し、


 

「取」「捨」「選」「食」に変更いたしました。





元々、断捨離という言葉が出てくる前から「物」を選び、そして「捨てる」ことが好きだった自分。




「物」もそうですが「食べ物」も同じなのでは?と思いました。






飽食の世の中なのでジャンルを問わず世界中の食べ物が購入できる世の中。





身体に良いものも悪いものもたくさんあります。






その中で「選び」そして「食べていく」





私事ですが、遅延性食物アレルギーのため、


「カレー」

「香辛料(主に中華系、アジア系)」

「乳製品(new!)」

「アルコール類」



を摂取できなくなりました。死ぬわけでは無いので無理すれば食べれるのですが…




それを含めた「取捨選択」の「食事」





上記の制限される食べ物は全部“大好物”なのでとても辛いのですが、そんなこと言ってられません!!






まだまだ美味しい食べ物はあるし、読書もしたいけど、二人の子供の育児は大変!!仕事も“岐路”に立っています。






備忘録としてのブログですが、暇潰しに読んでいだだけると幸いです。





2017年10月16日 寄稿

男旅回想②【愛ふくふく】と市場



麦&プチ観光を終え、愛別中心部から協和方面へ移動すること数分。







到着したのは農村地帯にポツンと建っている【愛ふくふく】さん。







ここにもEXILE来てます!!男旅恐るべし...でもやっぱりイメージ湧きません(笑)







こだわりは「減農薬 特別栽培米&自家製あんこ」だそうです。






ショーケースにはいろんな種類のお餅がありました。板餅からが入っているものまで。そして隣には冷凍ケースもあって持ち帰り用にもあるようです。







何個か購入。説明書きには「添加物が入っていないため固くなるのでフライパンからオーブンで焼いて下さい」と。








左はかぼちゃ餡外見は一緒です。









でもかぼちゃ餡自体珍しくまろやかでとってもおいしかったです。この前にヨモギ餅も食べもう満腹中枢刺激されまくりです(爆)











胃袋は満たされたので最後に“買い出し”に行きます。









国道39号線を途中で曲がり比布方面へ。国道40号線に合流し到着したのは【川端市場】さん。きっとココにもEXILEが来たはず(笑)







以前職場で「比布に恐ろしく安い市場があるらしい」との噂を聞きつけ今回初訪問です。







そういえば、幼少期から国道40号線を通っていましたが、昔からありましたね!!





屋外にも溢れんばかりに商品が陳列されています。そして安い!!!!







白菜大玉が100円とかバナナが3袋100円などなど、どの野菜、果物もスーパーより断然安い!!





そして何故か魚介類まであるという…開きホッケに糠ニシン、筋子に塩辛まで、肉類はありませんでしたが、ここのお店だけで相当揃えられる思います。





土日も営業しているので仕事している人も安心!!






旭川市内でも北部(末広・春光台・永山・東鷹栖)に住んでいる人は気軽に行けそうな場所にありますし、何より“元気がイイ”。観ていても楽しい市場。常連確定です♪






野菜室になったらまたいこーっと。




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男旅回想①【粋人館】




すっかり秋めいてきましたが皆さん“秋楽しんでいますか?






最近、恐ろしく忙しかったのでたまに少し休んで出かけてきました、心の休息(笑)







あまり時間も無いので,昼食を取りに車で国道39号線を走りたどり着いたのは【粋人館】さん。一度行きたいと思っていたところです。






店内は「地方で蕎麦を提供するお店」とは思えないほどの豪華な佇まい...。をふんだんに使用しています。






天井も凝ったデザインで京都のデザイナーの方にお願いしたそうです。








それではメニューを。十割蕎麦とご飯物メニューです。意外と種類豊富!!






日替わりメニューは裏面で。この日は一日5食の「秋鮭と白子の天婦羅蕎麦(1000円)」と定食は「鶏唐揚げの甘酢あんかけ(850円)」です。ちなみに定食は+300円ミニかけそばに変更可能だそうです。






店内には著名人の写真がチラホラ。哀川翔さんやら有名なデザイナーやら他に“男旅”のステッカーが!!






EXILE TRIBEのメンバーが来ているとは…うーん、イメージがつきにくい(爆)そんなことを考えていたら、あっという間に運ばれてきました。






こちらは海老天蕎麦(温)(1300円)





十割蕎麦、それも“新そば”だったので香り豊かです。汁もそばに負けていませんね、旨い!!天婦羅は大きな海老×2愛別産きのこの天婦羅も乗っていました。揚げ方もサクサク♪








そしてこちらは日替わり定食(鶏唐揚げのあんかけ)(850円)





無農薬玄米に野菜のフリット。お新香、生野菜サラダにきのこ汁。そしてメインは鶏唐揚げ甘酢あんかけです。






どれも優しい味付けでホッとする味。玄米も上手に炊けていました♫蕎麦で無くても満足感あります!!野菜のフリット味付けがされていてこれまた美味しい!!








エントランスには江戸後期~明治期の器の器がディズプレイされていました。料理をその高価な皿で提供しているというのだから驚き!!食器は大切に使いましょう(笑)








帰り際に女将さんから施設を案内して頂けるというのでお願いしました。上西さんという個人宅を改装した建物のようで夜の部はコチラの方で食事もいただきるようです。外観からして築数十年とは思えない豪華さ!!









もとても丁寧に手入れされていたようで、もしっかり生きています。紅葉の時期になるとバランスよく色づいて月一回の“野立”では離れの茶室でお茶を楽しみながら眺められるそうです。








二階は天井を外して高くし、“”を見せるようにしたらしいです。木の両面彫りの作品は北陸の作家さんらしいです。そうとう昔に作られているのに色あせない“存在感”がありました、もはや文化財クラスですね(驚)






旭川なら「おかだ紅雪庭」と雰囲気が似ているかもしれません。古き良き時代の建物を大切にすることはきっと相当なお金と労力が必要とは思いますが素敵なことだなと感じました。







そして帰りにいただいたティッシュ。お店の階段に描いてある鳳凰です。一度皆さんも“実物”を見に行ってください、もはや観光ですよ(笑)







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秋ですね【春光台公園】




週末は仕事関係で講習会やら、会議やらで子供と遊ぶ時間が少ないですが、天気が良い日に少し時間があったので散歩でもしようかと長男を誘い出かけました。





補助輪付きのブリジストン自転車で散歩するのが彼のマイブーム。もはや“散歩”では無いのですが...






住宅街を歩いていると紅葉がキレイに色づいてました、キレイですね。







おっ!!栗の木発見...コレは“栃の木”じゃないようです←警戒








自転車を漕ぎ続けること20分、到着したのは【春光台公園】です。そう言えば息子と一度も来たこと無かったなーと連れてきました。







ホームページを見ると、実はとても“大きい施設”のようです。知らなかった...






その中でまっしぐらに来たのは息子が好きそうな「冒険広場」要するにアスレチックですね!!








木漏れ日が気持ちいい日だったのですが、ちょうど前日雨が降っていたので地面はフカフカ...








すぐに「ギャー!!青い虫!!」と息子の叫び声。そう、息子の苦手な「」が大量発生していました(笑)







まぁ、アスレチック自体も4歳児にはレベルが高いものだったので、結局少し遊べたのは“嵐山ハイキング”という木渡りくらいでした(笑)








アスレチックから退散し戻ると石碑がありました。旭川出身の三浦綾子氏の石碑のようです。文化的な意味合いを持つ公園なのですね。






結局、息子は“ブランコ”で満足して帰ったのでした(笑)







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